🇺🇸留学小厨房

萝卜玉米排骨汤～今日是养生人😂
这一锅除了盐和水其他都是中超买的料（这么细长的白萝卜我还是第一次见），黄芪是妈妈塞在我行李包里混过来的😅。除了甜玉米切段过于困难，熬汤的其他步骤都很简单。虽然闻起来非常香，但这里的盐罐不太好撒盐（没有国内那种小盐勺我就不太会控制量），盐放少了汤实在太淡了😓……低钠低油养生得彻彻底底😅
还另起一锅煮了面和塌枯菜，淋点醋、浇三大勺汤，就是一碗排骨汤面啦😋（室友放老干妈是明智的😂）
排骨肉本身啃起来就挺香的（纯纯的肉香），不过盐还得是提鲜的至关要素🙈。
Follow-up：还多一碗排骨汤晚上我是加点盐再热了吃的，美味程度直线上升😍！肉的鲜美还是得靠一小撮盐来激发啊～汤也更鲜了😋
#午餐•2022年10月4日# #国外版厨房实验#

2022-10-05