2022年10月04日

酸辣粉丝汤～

粉丝浸软剪成7、8厘米长。
粉丝、6个小米椒，几段干辣椒，还有辣椒粉，紫菜撕碎，白蘑菇切丁，用纯净水煮
煮沸加酱油、松茸鲜、老酒、糖、醋调味。

这回汤少了点，快要变炒粉丝了。
辣椒没有用油炸，辣味没被充分激发。

2022-10-04