兔子洞笔记 做过 【芋艿肉泥塞油面筋】 终于能交一次完整版的作业——油面筋确实比腐皮的口感更有层次,浇汁不浇汁的风味也更加分明,以及浇汁一定不能省略了那一点白醋,提味效果着实惊人😋#午餐•2022年10月4日# #饲鲸记# 2022-10-04