客家糯米豆腐酿

突然想吃，说做就做，第一次做有点随意，卖相可以忽略
买了两块钱的豆腐卜，半斤不到肉沫，
冰箱拿了点红萝卜，玉米，腊肠，
泡了几个小干冬菇，
用了一半之前包粽子剩的糯米，
自己随意版制造，先把糯米放一点水蒸了大概二十分钟
玉米红萝卜香菇腊肠成粒
肉沫下盐油酱油生粉适当调味
下锅炒煮熟食材，再把糯米放入拌匀
女儿边煮边开吃，还没开始酿已经把米霸占一部分
最后酿了一盘小盘满的，一起蒸了十五分钟
超好吃

2022-10-04