山羊奶巴伐露

#午餐•2022年10月3日# 看了《东京大饭店》就想尝试一下做这个，没想到凝固得还可以。用大勺子挖出来摆盘没有成功，开始觉得羊奶怎么加这么多，后来发现确实奶味重。没有百合用葡萄干代替下，太素了，点缀个红柚。做完吃了口才发现忘加盐和橄榄油了，补加了盐，没加味道也还行。

2022-10-03