彩色蛋黄酥 螺旋酥 彩酥

Mark～搭配了广酒的低糖红豆沙馅，皮用了代糖，整体不太甜，饼皮甜度可以再增加一些，开酥很漂亮～紫薯粉可以少一些，4、5g就够。油皮一定要出手套膜且及时用保鲜膜盖住才行！擀皮的时候可以长一些，酥会开得漂亮，进烤箱最后10分钟的锡纸也别忘记盖！#午餐•2022年10月3日#

2022-10-03