黑糖月饼（内附豪华五仁月饼的详细做法）

上火175，下火165烤了10分钟，又用余温闷了5分钟，偷懒用的全蛋液，上色不好。手残党皮25，馅30，依然觉得不好包，怪我没戴手套，皮很容易粘破。用的广州酒家的绿豆沙馅，和坚果1：1，还是觉得绿豆沙馅有点少，可能我坚果太大块了。

2022-10-02