玉米烙总是失败？很多人第一步就做错，先烧热油是关键，饭店做法

第一次尝试已经相当满意 就是这个味道
用的玉米罐头沥干水份是重点，备菜时间较长个裹了好几次木薯粉 好像粉感也不会太重。
就是炸到在油里浮起这点还没领悟 最后是捞出进空气炸锅又来了10分钟。
带点脆，很不错。 下次再大一点的火炸了试试

2022-10-02