潮汕猪肉丸

方子非常好，多谢楼主的分享，这个配方是放的水和淀粉最少的。配方的水换成了冰块，盐减到8克，糖5克，加了点酥蒜粒、肥肉细丁、香菇细丁，用厨师机搅拌30分钟，很香很有弹性。

2022-10-01