日式红豆包

第一炉大型翻车现场，应该是上面压的烤盘太重了，第二炉换了小盘子没有再露馅儿。买的韩国现成蜜豆酱，实在太甜了，掺了不少马苏里拉奶酪还是偏甜。不过方子不错，面软且暄，口感非常好（没有冰水，我把220克冰水换成230克冰牛奶了）。很成功！下次试试别的馅料#早餐•2022年9月29日#

2022-09-29