不用油也能炸出香脆好吃的薯条（空气炸锅版）

薯条头一天煮好冻好，第二天解冻后放盆里，加了盐和胡椒，用勺子翻拌均匀。没有预热，先炸了13分钟，拿出来翻面后再炸了10分钟。根据薯条粗细可调整时间。味道很好，但中间还是略有点软。下次只能用一个土豆，最好只铺一层，不然受热不均。 还有要注意盐和胡椒别放多了，薯条不吃盐，容易咸。

2022-09-28