晚餐•2022年9月27日

#晚餐•2022年9月27日#
水煮肉片：把自己香到了，决定发展成为我之后的招牌菜。结合了B站和下厨房的食谱：先把干辣椒爆香，然后热油炒豆瓣酱，下蔬菜（蒜苔的加入太妙了），煮了一阵加生抽蚝油调味，要稍咸一点，最后一片片下肉。

可改进的地方：蔬菜可以加点水后再炒，不然吸走了大半豆瓣酱

2022-09-28