鸡蛋饼

#鸡蛋饼#
尝试①
原料:2鸡蛋，70g面粉，虾皮
过程:面粉加水搅拌至粘稠，鸡蛋打散，然后把鸡蛋液和面粉糊以打蛋的方式拌匀。下锅
感受:单薄，需要加点火腿肠
经验:每次下锅少倒一点，煎薄饼好吃。这一份能煎4次
尝试②
加入广式腊肠
感受:难吃
尝试③
原料:把加入的广式腊肠一块一块挑出来了
过程:因为剩的糊糊不多了，这一次做的厚度非常满意！还是得少量多次！

2022-09-27