2022年09月26日

松软卷饼 （带午餐用）
面粉300g 水130ml 左右（可以根据面粉的吸水性增减）酵母2g 食用油10g
水融化酵母 倒入面粉 油拌匀至没干粉 放置十分钟再取出面粉揉一下 分成五个小剂子 盖保鲜膜静置20分钟 撒干粉把剂子擀成很薄的圆饼 不粘锅预热一下 火不能太大 但是也不能小 第一个会比较慢 看着有鼓泡 翻面再烘一下
冷却后放油纸隔开饼 放保鲜袋冷冻
每天可以加不同的菜

2022-09-26