专业级水饺，两款馅料，韭菜猪肉|猪肉白菜

不用加猪油，不能加胡萝卜等，就韭菜和猪肉，主要是把肉抓粘，放生姜沫，继续抓，加提前调好的料，我加了生抽，老抽，蚝油，淀粉，胡椒粉，五香粉，水，盐。分3次把料汁拌进肉里。放冰箱。切韭菜，加香油。再拌进肉里。完美。

2022-09-26