西红柿炒白菜

酸甜开胃易炒的《白菜炒西红柿》
感谢厨友提供菜谱，只稍作了调整：1、把白菜叶、帮分开；2、炝锅后，先放入白菜帮（它不易熟）炒1、2分钟，再放西红柿炒；3、去掉倒入水、盖锅盖步骤——白菜越炒，锅里水越多！4、最后放入叶子翻炒两三下，加蚝油、生抽、鸡精

2022-09-26