巧克力小餐包 小美版

高粉200 黑全麦50 糖粉50 可可粉15 蛋奶液体170太湿 加了燕麦片和椰蓉各15 最后加黄油和蔓越莓各30。跟着步骤做，一开始没有激活酵母，隔夜冷藏，完全没有发起来。第二天正常发。一个球50g。180C15M。香甜软fufu。下次糖油砍半#早餐•2022年9月26日#

2022-09-26