孜然羊排

干锅羊排（土豆被炒碎版本）+萝卜汤
在原帖基础上做了调整：
1.羊排提前焯水，基本煮好，炖到羊肉能从骨头上扯下来的程度
1.土豆提前炸（这个下次试试切成块可能要好一点）
2.热锅放油炒香姜葱蒜，加入羊排肉块混炒，依次酌情放入其他调料 #干锅#  #羊排#

2022-09-24