空气炸锅

图一上周初次空气炸锅版牛肉干
图二今天空气炸锅版牛肉干
1、买了一块牛腱子肉，洗净切成块状（也可以切成条状）
2、加入调味品（姜、蒜、酱油、盐、黄酒、香叶、八角、当归、桂皮、干辣椒）抓匀
3、放入电压力锅卤煮（40分钟）
4、卤好的牛肉夹出放锡箔纸盘里，撒点孜然粉
5、移入空气炸锅（200℃，15分钟）
6、取出翻动（为了底部的牛肉干快速干）再放入空气炸锅5分钟。
7、大功告成
#空气炸锅#  #牛肉干#

2022-09-24