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木木雨文 做过

酱油鸡

烧好了我就把鸡拆了。按照菜谱并根据评论做的
鸡一只洗净直接丢电饭锅锅里 生姜五六片 大蒜五六瓣  葱结  黄酒,生抽加老抽共¼碗  水的量是它的2倍  加黄冰糖3中颗,煮开后炖吧。尝了尝不咸,研磨了些海盐进去,继续炖。拆鸡后继续炖,尝咸淡继续炖。差不多了就开锅盖大火收汁。

2022-09-24