2022年09月23日

看到北纬30度象山港是最美海岸线，而夜里的北纬36度抹茶带，属于顶级抹茶的美。

一般我们在国内吃到的比较认真的抹茶专门店，用的都是丸久小山园的“薄茶粉”，抹茶粉被分为浓茶、薄茶和烘焙三个等级。浓茶的等级最高，适合直饮，氨基酸高，茶多酚低，还有安神作用，全程制作过程必须低温&石磨，和绿茶粉是两个概念。

我是固执老婆婆，可以可颂和咖啡当早餐，吃很多很多顿，而且必须巧克力可颂+手冲（最差SOE美式）。疲惫的夜里，倦意的饭后，当我看到小山园抹茶可颂（约莫青岚等级，属于薄茶），竟然忍不住配了个花魁。我堕落了！最近夜里真的对抹茶特别饥渴，连可颂我也可以容忍它茶里茶气了…

尾图是勾引我好几次，偶尔得逞的罪恶夜宵，来自杭州初壹抹茶制造所，用的是北川半兵卫商店用的宇治茶，京都抹茶浮云卷+招牌抹茶拿铁。

我已经习惯用绿色的深度来判断各店抹茶等级，也是治宇的定律，不过不势利，不挑，基本都吃。此处，不想比较。

吃绿补绿，我看看明天绿码能不能变墨绿色。

2022-09-23