2022年09月22日

芝士南瓜：
1.第一步蒸南瓜一定中火，不能大火，否则南瓜稀巴烂，时间15分钟就可以，否则南瓜稀巴烂而且很吸水，蒸的时候应该盖上南瓜帽，减少水蒸气的进入
2.挖瓤的时候要轻，否则南瓜稀巴烂
3.烤芝士可以低温多烤一会，耗干南瓜里的水分，否则稀巴烂，大概160℃20分钟即可

2022-09-22