2022年09月21日

啤酒鸭炖土豆
鸭子一只，剁成小块，泡清水两个小时，土豆两个切滚刀块备用，准备好香辛料，炒锅不放油，直接放入洗净控水的鸭块，大火翻炒出水汽，这样会出来很多油，倒出来，可以炒青菜吃！然后放入香辛料，啤酒一瓶，味达美老抽和生抽，冰糖适量，再加入一大碗热水，开锅中火炖30分钟，加入土豆，放入适量的盐，再炖15分钟，好吃极了！

2022-09-21