鸡丝荞麦面【9月北鼎养生壶食谱】

#晚餐•2022年9月20日#
10分钟北鼎珐琅锅焗多宝鱼
食材：多宝鱼1条，葱、姜、生抽、料酒、食盐、大葱丝、蒸鱼豉油、油
做法：北鼎珐琅锅内铺一层葱，将多宝鱼洗干净后放在葱上面，1勺料酒，2勺生抽，半勺盐，一块生姜切片，均匀抹在多宝鱼身上，盖上盖子腌制10分钟，然后开大火焗2分钟，待热气上来后转小火继续焗8分钟，关火开盖子，把葱和生姜去掉，再铺一层大葱丝在鱼身上，淋上2勺蒸鱼豉油，倒一大勺滚油在葱上面，激发香味儿，就可以吃啦！#我的北鼎美食日记#

2022-09-20