厨师长教你：“溜炒腰花”的正宗做法，非常下饭

第一次炒腰花有点翻车
复盘：
1.片腰花去腺要沥干刀要快不然很麻烦
2.码腰花的时候也要沥干不然水太多淀粉裹不上
3.过油时间一定要短，控制不过来建议先下料头

2022-09-20