日式生吐司 | 这么软妹，撕着吃一整条好了！ | Joyce Bakery vol.28

我的烤箱：195度烤了40min。新模具一个月以后可能可以降低点温度
可以先把材料混合放冰箱水合一小时，剩余10克奶和酵母揉面时再放。应该就能出手套膜，还不用怕温度上升。

2022-09-19