锐锐爱厨房 做过 爆浆酥皮泡芙，完美零失败配方 按配方很赞，建议不要用不粘锅炒面，不锈钢锅底可以起一层皮比较容易掌握状态，我的家用烤箱190度18分钟，180度8分钟即可，关机再闷5分钟 2022-09-18
烤箱温度偏高，泡芙比较小，所以烤的方案调整了一下（190度18分钟，170度或175度10分钟）
2022-09-18