南瓜酱～江西特产小吃

今年是方法是改用糯米粉制作：油热后把蒜、姜下锅再加入辣椒粉翻炒均匀、再倒入（水调好的糯米水），大火煮边煮边翻（底下会粘锅，太稠了可继续加水），煮开后小火慢煮（锅铲一直要翻转）中途调好味道，最后放入蒸熟的南瓜拌匀即可关火。

2022-09-18