晚餐•2022年9月18日

酸汤杂蔬煮油蛤➕鱼丸
👉做法：油蛤吐沙、洗净，冷水加姜片和料酒下锅煮开，捞起浮沫，连汤带蛤备用；热锅冷油爆香蒜末、小米辣和芹菜根末，加杏鲍菇翻炒至软，加番茄碎煮出汤汁，倒入蛤蜊汤，加入木耳、虾米、酸汤和鱼丸，煮沸，加入白菜和芹菜叶段煮熟；加白胡椒粉、鸡精和盐调味；出锅～（加叶菜前，也可以捞一份面条加入）

饭前还吃了橘子🍊、龙眼、喝了杯胡萝卜豆浆，今天胡萝卜多一些，有明显胡萝卜味了～

#晚餐•2022年9月18日#
#TT的汤#

2022-09-18