2022年09月18日

月饼吐司
广式月饼50g，水160，橄榄油20，糖18，盐3，高粉250，混合至无干粉26度室温放置一晚。
➕酵母揉面15分钟。一发分割排气滚圆松弛擀开叠被子卷起二发到9分满烤28分钟

2022-09-18