黄油煎牛排🥩

黄油虽香，但确实不适合煎牛排啦。黄油烟点低，温度一高就很容易冒黑烟，甚至焦糊，不但难看，而且影响风味。橄榄油也不适合，烟点更低。推荐牛油。
这次为了消耗家中黄油，煎了牛排又煎了蛋。煎蛋的焦糊感已经溢出屏幕啦😂😂😂

2022-09-18