丽丽的素食
做过
2022年09月17日
分享打卡第 18 天
基数:小
早餐:全麦面包(夹煎蛋,生菜,奇亚籽花生酱),苹果,甜菜根汁
午餐:炒面,枸杞汁
晚餐:1颗芝麻丸,养肾膏水1杯
身高:159cm
原体重:60kg
昨日体重:54.70kg
现体重:54.80Kg(饮食吃面就涨体重)
目标:52kg
备注:排B 2次,有运动(早慢跑:10公里,晚上健身操1小时20分钟), 喝水1000毫升。
在古代英国的传统医疗方法中,甜菜根是治疗血液疾病的重要药物,被誉为“生命之根”。近代科学研究证明,甜菜根含有丰富的营养价值,还有很高的药用价值,确实不负“宝菜”的盛名。
甜菜根含有丰富的碘,对预防甲状腺肿、防治动脉粥样硬化都有作用;丰富的镁可调节软化血管的硬化强度、阻止血栓、治疗高血压。
大量的纤维素和果胶成分可抗胃溃疡,维生素B12和铁,是女性与素食者补血的天然营养品~
运动员吃甜菜根增加体力、耐力
甜菜根是非常适合运动员食用的一种食物,英国《BBC》新闻曾报导,每天饮用500毫升的甜菜根汁,就可以帮助增加16%的体力,甜菜根的硝酸盐会转化成一氧化氮,在作用过程中降低了吸氧量,让运动较不会疲累;规律的饮用甜菜根汁,对于运动员长期的体力训练来说,有加分效果。
2022-09-17