正宗的日式鳗鱼饭|鳗鱼加热有讲究

按作者的步骤，用无糖乌龙茶小一煮一下，然后用烤煲6分钟，非常嫩滑美味，谢谢作者。
另外酱汁很浓，味太重，不是很喜欢，便用煮过鳗鱼的茶汁兑稀，后来再直接加了无糖乌龙茶来调整，非常赞。一点腥味都没有。

2022-09-17