蛋清/蛋白消耗——芝麻瓦片（芝麻薄饼），从今天开始操心怎么消耗蛋黄吧ಠ_ಠ

两个蛋清，按照0.7的比例做的，烤箱火力弱，180℃烤了半个小时。边缘很香，中间厚了，不脆。

2022-09-16