连着做了两次的盐水猪肝，下酒优秀冷盘。@坏露露的露台食光

浸泡了十几小时，二处局部仍呈紫色，无法久泡只能煮了。不知会否影响味道，嫩度及口感。糟卤版。

2022-09-15