椰蓉蔓越莓月饼

用这个方子真心没错，个人口味喜欢酸酸甜甜的就多放了点蔓越莓干，用酒渍的，独特风味呢～最后做出来的馅儿略微黏刮刀，就放不粘锅略微炒了6.7分钟吧，蒸发了水份就更抱团了，一共出了460g，剩下的做了面包。

2022-09-15