土家酱香饼

比早餐店的香、用料安全。以后想吃就自己做啦…
用双面加热的电饼铛烤的，底部酥脆，表层香香辣辣软软的，真的很好吃。
为以后再做小小记录下：
电饼铛有一定的厚度，饼胚擀薄一点，使上层面皮接触不到烤盘，在快要烤好的前一分半钟，开锅刷一层酱。电饼铛结束工作后，再刷一层酱，撒芝麻葱花，把下层加热盘关闭，用上层加热盘再烤1分半左右，出锅！  #下午茶-🍃#

2022-09-14