2022年09月12日

蒜香鸡翅
🔆食材：鸡中翅12个、青红辣椒、生抽、老抽、蚝油、白芝麻、大蒜
🌿鸡翅洗干净对半剪开，这样更容易熟也更方便入味；
🌿放1勺蒜蓉+1勺生抽+1勺料酒+半勺老抽+半勺蚝油抓拌均匀腌制1个小时；
🌿锅中放油把腌制好的鸡翅放进去煎至两面金黄，怕不熟的可以烹入少许料酒或啤酒盖上盖子焖一会；
🌿煎熟以后放入青红辣椒和白芝麻翻炒均匀就可以了。

2022-09-12