最真大班冰皮月饼配方

今年做冰皮月饼，用了这个方子的皮，按评论里说的去掉一点低粉多加点澄粉和木薯粉，然后用微波炉转熟的，比蒸的快多了，隔夜再包不会粘，虽然包的时候有点油，但吃的时候不会，口感QQ弹弹糯糯的，第一天包好吃最好吃，后面第二天就开始硬了
用的金沙奶黄馅和紫薯椰蓉馅，紫薯椰蓉我自己随便加料的，很惊喜太搭了巨美味比金沙还好吃，记录一下紫薯加牛奶加淡奶油加炼奶调到自己口味，再加点玉米油下去炒成团再加椰蓉
兔子网上看到好多做这个样子的就做了真滴可可爱爱！

2022-09-12