和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司

算是做了这么多次中相对好的，，，可是，到底怎样揉出来的面团才能不高于26℃？？？冰袋也用了，也放冰箱冷藏了。。。难道是厨师机太差了吗？揉面花的时间好多好多，但这次的手套膜是揉得最好的一次。。。这个也是也不知道明早是软的还是硬的。。。希望软软的吧，每次做吐司都要耗费至少一天的时间，一次次的不成功感觉已经没有勇气继续了😥😥😥

2022-09-11