留学时的方子，传统黑森林蛋糕（含酒酿樱桃秘籍🍒

巧克力味超浓厚
奶油的配方我参考评论，巧克力减到了80g（66%的法芙娜），稳定性已经能满足我的需求了
蛋糕的糖量按平时的习惯用的30g，奶油糖量也少了10g，总体吃上去也不错（微甜偏苦一些，个人很喜欢
樱桃酒点睛之笔！太好吃啦
谢谢方主的分享👍👍👍

2022-09-11