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沙沙的瓜 做过

2022年09月11日

山药红薯饼,根据小红书里笔记做得。
山药红薯蒸熟,分别弄成泥。山药加一点面粉防止太黏不能包住红薯泥。山药和面粉弄均匀,揉成球包入红薯泥,做成小饼。平底锅加油,小火煎到两面微黄。
口味:感觉到山药沙沙的味道,山药味道很浓,不够软,不是很好吃。可能山药泥不够细腻?或者面粉比例不对?

2022-09-11