完美比例广式月饼皮 （不塌腰）

新手第一次做月饼，按这个作者的方子来，个人感觉烤出来挺不错的。没有塌腰啥的。但是有一点问题，不知道为什么我揉出来的饼皮面团有点干巴，有大佬指教一下是什么原因嘛

2022-09-10