《Tinrry+》教你做广式大月饼（芋泥+麻薯+咸蛋黄肉松）

好吃
方子略改动
饼皮：不变
芋泥馅：300g成品芋泥馅➕700g芋头蒸熟加50g左右牛奶搅拌机打成泥，混合后甜度合适（5个多的量，大概就行）
麻薯：糯米粉40克，玉米淀粉10克，糖10g，牛奶70g，蒸20分钟后，加10g黄油抓匀
咸蛋黄肉松馅：15g肉松➕70g咸蛋黄烤熟打碎➕10g左右黄油抓团

2022-09-10