椰蓉月饼 | 椰香浓郁 不干不腻

赶在中秋当天交作业！
团购的豆沙馅月饼出模很完美，
自制的椰蓉馅有点发胀的感觉，烘烤完成后图案就更模糊了。不知道什么原因？是椰蓉太湿的关系吗？（没有静置够半小时+）
在此，㊗️麦田大神节日快乐，阖家幸福，人月两团圆！（今天我没有躺平噢！）

2022-09-10