分三步99%还原菜市场凉拌菜-拍黄瓜/拌黄瓜/拌腐竹

临时家里他青瓜，随手有的配料还不错，加了烧烤粉，胡椒粉，椒盐粉，黑胡椒粉，然后2条小米辣，一条芥末酱，4勺酱油，半勺醋，一勺香油还有半碗热油，一点盐，葱，6.7瓣蒜末，一勺辣椒酱，老抽一勺，搅拌冻冰箱，完美😍感觉还不是特别辣，醋可以加多一点 ，最后一点海苔芝麻碎

另外酸辣包菜也好好吃，加了炒菜的勺子一勺多一点点，酱油差不多半勺多，再加一点点盐，鸡精，2条小米辣，完美太好吃了有点辣辣的

鸡蛋:放的虾皮(洗下），不用虾干也可以感觉大虾太咸，鱿鱼(多洗几次泡下换水拧干盐分)没放猪肉和腊肠也很好吃，一点蘑菇也可，最后放鸡蛋不用放盐，鲜

2022-09-09