视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂

真的太感谢这个老师了。我现在做戚风就没有失败过了。这次做了个巧克力味的饼底。用料不一样，我没看，就照普通材料来的，结果面糊干得要命，死马当活马医，加水加油。最后还是成功了。现在明白了戚风关键是蛋白和温度，蛋黄糊随便弄🤣🤣

2022-09-09