2022年09月09日

材料：

一颗小白菜，半条五花肉，一大把粉条（开水泡软）
姜蒜花椒干辣椒

做法：

肥肉炼油，爆香姜蒜等，下五花肉炒熟（视肉的肥瘦掌握时间，瘦就炒至变色即可，肥就多炒会，炒出油），加半勺老抽调色，1勺生抽调味。
加白菜，加三分之二壶热水，加4勺生抽，7勺盐，适量十三香，胡椒粉，煮10分钟（粉条最后2分钟放入）。

2022-09-09