土豆土豆

土豆炒肉
【1】土豆切片，越薄越容易熟。肉切小块，我用的冰箱剩下的鸡胸肉，什么肉都行。
【2】起锅热油，下肉，稍微焦一点点口感更好，捞出备用，
【3】热油，下土豆片，先炒熟，切记先不要加水，炒比炖快且香。
【4】土豆色变深就熟了，加入事先炒好的肉，加点盐和鸡精调味，盖锅盖焖一小会可以更加软糯。
【5】撒上葱花搅拌一下出锅就好啦～#土豆土豆# #肉#

2022-09-09