安娜上海
做过
【斑斓流心冰皮月饼】小清新月饼,好吃不腻
谢谢老师分享配方,太美了。
制作记录:椰浆没有了,做了麻薯每个中间放6克,结果太小了,吃起来一口就进去了,没分出味道。没有斑斓汁用了抹茶粉,非常嫩的绿色,可是手机照相有点偏色,拍出来不明显。是非常好吃好看的一款糕点,确实不腻。
中间麻薯6克(没吃出味道),奶黄馅20克,冰皮30克。
第三天皮变硬了。
2022-09-08